Maisons de vins

avincis

Avincis, le plus nouvel chai de Roumanie, a été inauguré au mois de juin. Le chai, oeuvre de l’architecte Alexandru Beldiman et le manoir de boyard dans le style néo-roumain, construit en 1904 et restauré entièrement par le même architecte, sont situés sur la Colline Dobrușa, sur la rive gauche de l’Olt, au-dessus même de la ville de Drăgășani. Le vignoble s’étend sur 30 hectares approximativement, dont quelques hectares seulement produisent des récoltes à présent. Leurs propriétaires, des noms de référence dans le domaine de l’avocature, Irinel et Valeriu Stoica, désirent que le vignoble s’étende sur 50 hectares, l’objectif principal en étant la production de vins premium. À présent, à Avincis, sont plantées des variétés telles: Sauvignon Blanc, ‘’Crâmpoșie’’, Muscat Ottonel, ‘’Fetească Regală’’, ‘’Tămâioasă Românească’’, Pinot Gris, ‘’Negru de Drăgășani’’, Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir. Les premiers vins embouteillés à Avincis sont des vins jeunes, de la récolte 2010 – Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel et ‘’Crâmpoșie Selecționată’’.

Site web officiel: www.avincis.ro

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Le Chai Iordache 

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casa isarescuLa Maison Isărescu

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stirbey

Agricola Știrbey a été constitué à la suite de la restitution de l’héritage des Domaines Știrbey à la baronne Ileana Kripp. Avec son époux, elle a fait rénover les vignes et a doté de nouveau le chai de technologie moderne, à la fin d’offrir aux clients des vins de qualité supérieure des Domaines Știrbey. En 2003, le chai a été rénové, le but de cet investissement étant la création des conditions nécessaires pour une vinification moderne. Actuellement, les Domaines Știrbey comprennent les vignes suivantes : la Vigne Știrbey, la Vigne Bibescu, la Vigne Bengescu, la Vigne Tiberie / sud, la Vigne Tiberie / nord, la Vigne Rozopol. Le poids principal est détenu par les variétés autochtones : ‘’ Crâmpoșie Selecționată’’, ‘’Fetească Regală’’, ‘’Tămâioasă Românească’’, mais on y cultive des variétés internationales également : Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc.

Site web officiel: www.stirbey.com

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via-sanduVia Sandu appartient à Cornel Sandu, le propriétaire du magasin de vins Ethic Wine de Bucarest. ‘’Via Sandu’’ est un chai aux dimensions réduites, exploitant à présent 20 hectares à Drăgășani. Le premier vin embouteillé a été lancé en 2009, Cabernet Sauvignon – Via Baratia 2009.

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sparleni

LE CHAI Spârleni signifie 25 hectares de vigne produisant des récoltes dans le Vignoble de DRĂGĂȘANI des variétés Cabernet Sauvignon, Riesling, ‘’Fetească Regală’’, ‘’Crâmpoșie Selecționată’’, Sauvignon, ‘’Tămâioasă Românească’’, 70 000 – 100 000 litres de vin chaque année, du vin en vrac et des séries limitées de vin embouteillé de 500 – 10 000 de bouteilles par assortiment.

 

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vinarte

Le Chai Vinarte

Site web officiel: www.vinarte.com