Feteasca Neagra

Soi vechi romanesc, locul de origine pe valea raului Prut.

Butasi vita de vie Feteasca Neagra

Butasi vita de vie Feteasca Neagra

 

Datorita maturarii tarzii si capacitatii strugurilor de a acumula suficiente cantitati de zaharuri (culesi la supramaturare au 260-270g zaharuri) d-au vinuri rosii de calitate superioara.
Vinurile in general sunt seci dar se pot obtine si vinuri demi-seci.

In functie de zona din care provin strugurii vinul are nuante de rosu rubiniu cu nuante caramizii, rosu granat, rosu cu nuante violet. Aroma este de prune uscate, cu urme fine de migdale, stafide, mirodenii (scortisoara, cuisoare).

DESCRIERE:
Feteasca Neagra este un vechi soi autohton de struguri din Romania, din care se obtine tipul de vin cu acelasi nume. Este cultivata in diverse podgorii din Moldova si din Muntenia. Vinul obtinut poate fi sec, demisec sau dulce, cu un continut alcoolic de circa 12-12,5%. Este un vin rosu, cu tente rubinii si o aroma de stafide negre, mai bogat si mai fin odata cu innvechirea.